Шановні читачі! Ми потребуємо вашої підтримки!
Dear readers! We need your support!
Пальчики картопляніДля приготування необхідно: картопля - 12 штук, борошно - 0.5 склянки, жир - столова ложка, одне яйце, цибуля ріпчаста та сіль. Спосіб приготування:Відварену картоплю потрібно розтовкти,...
Галушки полтавські класичніДля приготування галушок полтавських класичних знадобиться: куриця - 2 шт., цибуля - 4 шт., морква 1 шт., корінь петрушки - 1 шт., борошно - 400 г, яйце - 1 шт., кефір -...
Пиріг з куркою і свининою.
При бажанні цей пиріг можна приготувати на основі готового листкового тіста - це істотно заощадить ваш час, якщо ви поспішаєте.Для тіста: 500 г борошна, 250 вершкового...
Минулої неділі Україна офіційно, на державному, так би мовити, рівні не відзначала День матері. Високоповажні мужі в Києві ще не мають такої традиції.АЛЕ В КОЖНІЙ українській родині, де споконвіку...
ГАЛУШКИ. Борошно 400 г, яйце 2 штуки, масло вершкове 100 г, вода 100 мл, сметана 100 г,сіль. Борошно просіюють, вливають воду, додають вершкове масло, яйця та сіль. Усе це замішують. Розкачують пласт...
У ПЕРШІЙ половині червня в Україні буде спекотна погода, в другій очікується зниження температури й дощі. Як передає кореспондент УНІАН, про це повідомила на прес-конференції завідуюча відділенням...
Риба в млинчиках. З борошна, яєць, цукру і молока замішують тісто і випікають млинчики. Очищене і промите м'ясо судака (без шкіри і кісток) нарізують тонкими пластинками, солять, обсмажують, кладуть...
Племінниця Руся, непосидюча та бойова, мов хлопчисько, ошалешила мене, підсунувши майже впритул до моїх окулярів гострий волосатий носик їжачка, котрий з цікавістю та цілком приязно почав розглядати...
Салат «Весна». Склянка дрібно нарізаних листочків селери, пучок кропу, півсклянки тертої моркви, жменя посіченої зеленої цибулі, по дві ложки олії та оцту, варене яйце, листочки зеленого салату, 2-3...
Салат із черемші. Подрібнити промиті листки черемші, додати відварені та потерті на крупній тертці картоплину, морквину, невеликий червоний буряк, 2 круто зварені яйця, нарізані кубиками. Заправити...
Молитва за померлих – це найбільше і найголовніше, що ми можемо зробити для тих, хто відійшов у світ інший. Загалом, покійний не потребує ні гроба, ні пам’ятника – все це данина традиціям,...
Ікра з хліба та часнику. 200 г пшеничного хліба, 3 середніх головки часнику, 20 шт. волоських горіхів, 2 ст. ложки олії, 15 г лимонного соку або столового оцту. Часник розітріть з сіллю, додайте подрібнені...
Освячення продуктів великоднього кошика має глибокий духовно-релігійний зміст та є складовою літургійного дійства. У кошику кожен продукт щось символізує та означає, вказує на глибокий зв’язок...
Буженина. Свинина – 1 кг, цибуля – 50 г, часник – 30 г, хлібний квас – 500 г, оцет – 50 г, вершкове масло – 100 г, сіль, перець, лавровий лист, м’ята, зелень петрушки – за смаком.Свинину без кісток...
В останню неділю перед Великоднем святкують Вхід Господній в Єрусалим.За євангельською оповіддю, коли Ісус Христос воскресив з мертвих Лазаря, люди, які бачили це, повірили, що він дійсно Син...
Котлети по-кіровоградськи. 400 г яловичої печінки, 2 цибулини, морквина, 1 корінь пастернаку, 4 ст. ложки гречки, сальник свинячий, перець чорний горошком, лавровий лист, сіль за смаком. Печінку відварити...
На думку деяких дослідників, традиція артувати 1 квітня походить ще від античного фестивалю Деметрія, який відбувався на початку квітня, і в основі якого лежала легенда про викрадення богом...
Салат з квасолі. Півтори склянки квасолі, солоний огірок, яблуко, цибулина, гірчиця, сіль, перець, зелень, олія.Квасолю зварити у підсоленій воді (якщо в вас бракує часу, можна додати до води 1 ч....
Сорок Севастійських мучеників або просто Сорок Cвятих - 40 воїнів римського ХІІ легіону, які загинули у 320 році коло міста Севастія (нині турецьке місто Сівас) за відмову зректись християнської...
Дріжджові пиріжки нашвидкуруч. 500 г борошна, 1 склянка молока, 30 г дріжджів, 2-3 ст. ложки олії, 1-2 яйця, на кінчику ножа солі та цукру.Дріжджі розвести в теплому молоці з цукром і поставити, щоб...
