Поточний № 4 (1431)

18.04.2024

Шановні читачі! Ми потребуємо вашої підтримки!

Dear readers! We need your support!

Околиця


кухня для всіх від 06.10.11

Капусняк запорізький. 400 г свинини, 600 г квашеної капусти, 400 г картоплі, 2 ст. ложки пшона, по 1 корінцю моркви, петрушки, селери, цибулина, 2 ст. ложки вершкового масла, 50 г сала, 4 ст. ложки... Детальніше ...

06.10.2011   1947
Пригоди Шельменка-денщика

Дев‘яносто третій сезон Дніпропетровський академічний український музично-драматичний театр імені Т. Шевченка розпочав у співдружбі з Дніпропетровським національним університетом імені Олеся... Детальніше ...

22.09.2011   2136
У Миргороді буде свято української свинини

У Миргороді Полтавської області 15-16 жовтня відбудеться перше свято української свинини. Про це УНІАН повідомив організатор свята Олег Говоруха.За його словами, в Миргороді в 1940 році була... Детальніше ...

15.09.2011   2164
кухня для всіх від 15.09.2011

Сало для беззубих. Взяти кусок свіжого сала, натерти подрібненим часником, молотим перцем, присолити, зав‘язати в целофановий пакет, поклавши туди 2-3 лаврових листки. Все це туго зав‘язати ще в один... Детальніше ...

15.09.2011   1684
Синтетичне… м’ясо: свинина вже є, на черзі - яловичина

Вчені розробили технологію вирощування синтетичного… м`яса, пише журнал New Scientist. Автор стверджує, що настає нова революція у харчуванні, така ж важлива, як і перехід від полювання до... Детальніше ...

08.09.2011   4845
кухня для всіх від 08.09.2011

Картопля-гармошка. Дуже смачна фарширована запечена картопля. Чудовий гарнір до будь-якої страви.Гриби дрібно порізати, додати подрібнену зелень, посолити і поперчити за смаком.Якщо картопля молода,... Детальніше ...

08.09.2011   1743
кухня для всіх выд 01.09.2011

Смажені сардельки з яблучно-картопляним пюре. 500 г картоплі, 2 яблука, 1 ч. ложка лимонного соку, 1 ст. ложка вершкового масла, 2 ст. ложки олії, 4 сардельки, 75 мл молока, 4 ст. ложки вершків, мелений... Детальніше ...

01.09.2011   1850
кухня для всіх

Мусака - грецька страва з баклажанів. 4 баклажани, 2 морквини, цибулина, солодка перчина, 1–2 зубки часнику, 2 яйця, 200 г твердого сиру, 2 ст. ложки майонезу, зелень кропу.Цибулю нарізати кільцями... Детальніше ...

26.08.2011   2132
кухня для всіх від 18.08.2001

Перець, фарширований баклажанами. 9 солодких перчин, 4 баклажани, 5 помідорів, 2 морквини, 2 цибулини, 500-600 мл відвареного розсипчастого рису, 3 зубки часнику, 5 ст. ложок сметани, пучок зелені,... Детальніше ...

18.08.2011   1756
День лівші - 13-го

Тринадцятого серпня - Всесвітній день лівші

Сучасний світ створений для людей, які все роблять правою рукою. Письмове і кухонне приладдя, двері й замки, комп’ютерні миші та багато іншого... Детальніше ...

11.08.2011   2156
кухня для всіх від11.08.11

Швидкі мариновані помідори. 1,5 кг помідорів наколоти з боку плодоніжки і зі зворотного боку. Маринад: 1 л води, 2 ст. ложки солі, 5 ст. ложок цукру, 100 мл оцту, перець горошком, кріп, часник. Воду... Детальніше ...

11.08.2011   1809
кухня для всіх від 04.08.11

Домашній сир з петрушкою і шинкою. 1 л молока 3,2%, 1 ст. ложка крупної солі, 200 мл сметани, 3 яйця, подрібнена зелень петрушки, дрібно нарізана шинка, 1,5 ч. ложки паприки.У мисочці збити в однорідну... Детальніше ...

03.08.2011   1693
кухня для всіх від 28.07.11

Малосольні огірочкиЗ яблуками. 1 кг огірків, 2 зелених кисло-солодких яблука, 2 зубки часнику, 150 г кропу, по 3-4 листки чорної смородини і вишні, листок хрону, лавровий листок, чорний перець... Детальніше ...

28.07.2011   1755
Індіанки та росіянки - найзнервованіші жінки

Дослідники опитали 6,5 тисяч жінок із 21 країни. Лідерство в цьому списку дісталося Індії, де на свій стрес поскаржилися 87% респонденток, а 82% зазначили, що їм просто нема коли розслаблятися."Жінки... Детальніше ...

20.07.2011   1779
кухня для всіх від 21.07.11

Літні салатиРецепти салатів можна поділити на ті, які найчастіше готують у літній період і ті, які готують цілий рік. Це пов’язане з тим, що продукти для приготування «літнього» салату дешевші у теплу... Детальніше ...

20.07.2011   1911
Згадай, Україно, свого Білого Птаха…

Івана Миколайчука називають обличчям і душею українського поетичного кіно, блискучим самородком. У житті цієї видатної особистості було все, щоб стати міфом не лише національного, але й світового... Детальніше ...

14.07.2011   2029
кухня для всіх від 14.07.11

Котлети із сала. 300 г сала, помідор, 4 ст. ложки олії, цедра 1 лимона, 3-4 шматочки хліба, 100 мл молока, материнка, базилік, борошно для панірування, перець, сіль – за смаком.Сало нарізати невеликими... Детальніше ...

14.07.2011   1887
Івана Купала

Найколоритніше та найцікавіше свято, яким закінчується літній сонячний цикл календарних дохристиянських свят - це свято молоді - Купало або Купайло, що з часом, після прийняття християнства,... Детальніше ...

07.07.2011   2232
Сопілкар із Приорілля

Не один рік кочую я до с. Супина Царичанського району на гостини до мого старого приятеля Олександра Козачка. Цей чоловік, 1929 р.н., незважаючи на досить-таки поважний вік, ще енергійний,... Детальніше ...

07.07.2011   1858
кухня для всіх від 07.07.2011

Рибний деньРиба в капусті. 700 г філе риби, капустина, 2 цибулини, 4-5 шматочків розмоченого в воді хліба, сіль, чорний перець.Соус: 100 г олії, 3-5 зубків часнику, зелень петрушки, сіль за смаком.Рибу... Детальніше ...

07.07.2011   1688